パソコンわかばくらぶの活動日記

事務局です

今日は少し宣伝モードで。

実は私、週末異業種交流会の新年会に参加してきまして、
そこで初めてミルクガニを食してまいりました




皆さん、ミルクガニをご存知ですか？

ミルクガニは焼津の長兼丸さんが
取り扱っていらっしゃる、
水深800mに生息するカニです。
ミルクの風味がすることから
こうした名前が付けられたそうです。

もうかなり前から「食べたい、食べた～い」を
連呼しておりまして、、、
今年ようやく夢が叶いました。


ミルクガニは噂に違わず、美味でした～！


調理方法はお刺身で、蒸して、フライでと
多彩な方法でいただきました。
お酢やソースなど調味料はつけずに
カニの旨みを味わいたいですね～







・・・・・・・・・・・・・・・・・・

それぞれの調理法で味わいがありましたよ。

お刺身はプリっと身に引き締まっていて、、、
蒸したカニはミルクの風味、、、
フライは噛んだ時のふんわり感が、、、

はぁ…（その時の味を思い出しています）

もう本当に夢のようなひと時でした。
SOHOしずおか入居者の蓮花さんもいらっしゃいまして
以前の記事ですが、ブログにアップしていらっしゃいます。

書道家蓮花の きょうの筆文字
「絶品!!　幻のミルクガニを食べる」
http://lenca.exblog.jp/6107919/

皆さんも
そろそろミルクガニを食べたくなりませんか？


ここで＜宣伝その１＞なのですが
このミルクガニが本日午後４時からの
SBSテレビ「特報４時ら」で紹介されるそうです。

紹介されるのは、
長兼丸さんがミルクガニを卸している舟小屋さんで
ミルクガニ鍋が紹介されるそうです。
さっき新聞のテレビ欄で確認したら、コラーゲンの入った豆乳鍋とか。
↑こちらは別のお店のお鍋で、みそ味のお鍋でしたm(_ _)m
この間はミルクガニのお鍋をいただかなかったので、、、
気になっています

舟小屋さんのホームページ
http://www3.ocn.ne.jp/~funagoya/


↑（左）舟小屋さんの名物・太刀魚の石焼。（右）マグロの目玉。コラーゲンたっぷりでした


次に＜宣伝その２＞。
新年会でご一緒した蓮花さんが
29日(火)の「とびっきり静岡」に出演されるそうです。

ミルクガニの話題も飛び出すのかしら？？と
今から楽しみな私です。
パソコンわかばくらぶの講座でも
お世話になった蓮花さんです
お時間のある方はぜひこちらもご覧下さい。

ここのところ、少し士気が上がらなかった事務局ですが、
この新年会で皆さんから（カニから？）
パワーをもらったように思います

来年の【ミルクガニを食べる会】を楽しみに
今年１年がんばりま～す！！

先日の様子はこちらのブログでも紹介されています。
一眼レフで撮影したkazuさんの写真は垂涎モノです
kazuさん、貴重な機会をありがとうございました。

【参考URL】
【宝は駿河湾深海にあり！】深海ザメ・ヌタウナギ・オオグソクムシ
「異業種交流で新年会」
http://blogs.yahoo.co.jp/treasure_hunting_ship/52394207.html

＜追記＞
1/28に関東ローカルで放送された
リアルタイムでの“カニ特集”が期間限定でＮＥＴ公開されています。
興味のある方はぜひご覧下さい。

http://www.ntv.co.jp/news/asx_dai2/080201039_300k.asx
＊公開：2008年3月5日22:00まで＊